Bu sabah Yılmaz Özdil’in yazısını okudum. Ayçiçek yağının, raflarda neden bu kadar pahalı oluşunu yazmış. Dünyadaki kriz ortamına rağmen nerdeyse temel gıdalardan olan ayçiçeği yüksek miktarda ithal edildiği için raflarda bu denli pahalı. Ve her geçen gün artan bir durumu var. Bir nevi döviz kurları gibi. Çünkü yurt dışından bu bedelle geliyor.
Özdil’in bu yazısını okuyunca, çok uzağa gitmeden Silivri Belediyesi’nin tarımsal üretimleri aklıma geldi ve bu Pazar günü değinmeden geçmeyelim istedim.
Belediye Başkanı Sayın Volkan Yılmaz’ın yaptığı çalışmalar neticesinde üretilen ayçiçeği yağı, ilçemiz gündemine bu denli düşüverdi. Aslında bu bir milat olmalıdır.
Konuyu atlayanlar için özetlemekte fayda var:
Silivri Belediyesi geçen sene kendi arazisine 60 dönüm ayçiçeği ekti. Yine hasadını kendi yaptı ve bu ayçiçekleri yağ haline getirdi. 60 dönümde Silivri’de yağlı tohumlar işiyle uğraşan çiftçiler ve kuruluşlarla birlikte hareket edildi. Ayrıca hayırseverlerin destekleriyle 10.000 ton yağ elde edilmiş oldu. Üstelik bu yağlar 5 litrelik tenekeler haline getirilerek dar gelirli vatandaşlara ücretsiz dağıtıldı.
Herkes gibi ben de marketten pazardan alışveriş yapıyorum. Geçen hafta 58 Tl’ye aldım. Bazı marketlerde ve markalarda yaklaşık 80 TL’ye satılıyor.
Can yakan bir seviyelere yükseldiği için üzülmemek elde değil. Ama üzülerek karalar bağlayamayız.
Bu ülke bu operasyonları atlatacak, bu darboğazdan çıkacak zenginliktedir. Devletime, milletime, üretim yapan herkese güvenim sonsuz. Kendiliğinden armut piş, ağzıma düş değil.
İşte Volkan Yılmaz’ın çalışmaları örnektir. Herkes elini taşın altına koyacak ve üretecek.
Volkan Başkanın bu yıl için 60 dönümden 350 dönüme çıkardığı ekim programı muazzam önemli.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne, ilçelere örnek olmalıdır.
Özellikle Trakya bölgesi belediyeler bu işe daha fazla ağırlık vermelidir.
Ayçiçeği yağı, yemeklik kalitesi yönünden tercih edilen bitkisel yağlar arasında ilk sırayı alıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığının 2020 yılı verilerine göre “Türkiye’de 2018/2019 sezonunda ayçiçeği ekim alanı bir önceki sezona göre %5,8 oranında azalarak 734 bin hektar olmuştur.” deniyor.
Biraz önce yukarda söylediğim ithalat meselesi şu: Üretim, tüketimi karşılamıyor. Karşılamayınca yurt dışından almak mecburi oluyor.
Daha çok üretim için vakit kaybetmeyelim.
Ürettiğimiz zaman kazanacağız.
Silivri ve Ayçiçek yağı…
Yayınlanma :
31.01.2021 15:49
Güncelleme
: 31.01.2021 15:49
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Yorumlar
Kalan Karakter: