Hürriyet Gazetesi yazarı Yalçın Bayer, bugünkü köşesinde bu önemli esere yer vererek, Özcan Işıklar’dan "duayen siyasetçi" olarak bahsetti ve kitabın yaşamın geleceğine ışık tuttuğunu belirtti.Kitap, özellikle kentsel tarımın, sürdürülebilir gıda üretimi için nasıl stratejik bir çözüm sunduğunu detaylandırıyor. Kentsel tarım; toprakla yeniden bağlantı kurma, şehirlerde tarım arazilerini koruma, beton duvarlar arasında yeşeren bahçeler ve çatılardaki seralar gibi yenilikçi uygulamalarla şehirlerde gıda üretimini teşvik ediyor. Topluluk destekli tarım projelerinin ekonomik, sosyal ve çevresel faydalarını vurgulayan eser, hem akademik çevrelere hem de tarım ve şehir planlamasına ilgi duyan geniş bir kitleye hitap ediyor.Özcan Işıklar’ın belediye başkanlığı döneminde başlattığı TÜRAM (Tarımsal Üretim ve Araştırma Merkezi) ve Tarım Lisesi projeleri, kentsel tarıma dair vizyonunu destekleyen önemli adımlar olarak öne çıkıyor. Işıklar, İstanbul gibi büyük bir şehirde sürdürülebilir ve güvenli gıda üretiminin yakınlık ekonomisi sayesinde daha erişilebilir hale gelebileceğini savunarak, bu alandaki araştırmalarını kitap haline getirdi.Kitap, tarımsal üretim ve şehir planlamasının geleceğinde sürdürülebilirlik için ilham verici bir yol haritası sunuyor. Akıllı tarım uygulamaları, dijital teknoloji devrimi ve temiz enerjiyle bağlantılı olarak, kentsel tarımın gelecekte nasıl daha önemli hale geleceğini ele alıyor. Bu eserin öğretileri, gıda güvenliği konusunda yaşanan sorunlara uzun vadeli çözümler sunuyor.Hürriyet Yazarı Yalçın Bayer'in bugünkü köşe yazısı için alttaki linke tıkla
MEDYA
Yayınlanma: 20 Eylül 2024 - 10:38
Özcan Işıklar'dan Sürdürülebilir Geleceğe Işık Tutan Kitap
Sürdürülebilir gıda üretimine yönelik stratejik çözümler sunan "Kentsel Tarım İstanbul Örneği" kitabı, eski Silivri Belediye Başkanı Özcan Işıklar ve akademisyen Esin Yalçıntaş tarafından kaleme alındı.
MEDYA
20 Eylül 2024 - 10:38